Tổng quan về quả mãng cầu gai
Mãng cầu gai hay còn được gọi là mãng cầu xiêm, có tên khoa học là Annona Muricata. Đây là một loại cây thuộc họ na, cây thân gỗ với chiều cao khoảng 6 – 8 mét.
Mãng cầu gai là cây ăn quả với phần thân có thể mọc nhiều nhánh xung quanh. Bề mặt cây nhẵn, lá có hình trái xoan và mọc so le nhau. Hoa mãng cầu gai có 6 cánh màu vàng. Quả hình trứng, có gai ở bên ngoài, hạt màu nâu đen, phần thịt màu trắng ngọt ở bên trong.
Hầu hết các bộ phận cây bao gồm rễ, hoa, lá, vỏ, quả, hạt đều đem đến lợi ích cho sức khoẻ. Đặc biệt, quả mãng cầu gai được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị của nó.
Thành phần dinh dưỡng của 100 gram thịt mãng cầu gai như sau:
- Chất béo: 0.3 gram;
- Chất đạm: 1 gram;
- Chất xơ: 3.3 gram;
- Đường: 13.54Kcal;
- Vitamin: 32% vitamin nhóm C và choline, 25% vitamin C;
- Khoáng chất: Ca, Na, Fe, Zn, Mg, P, K.
Mãng cầu gai có tác dụng gì?
Mãng cầu gai có thể đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ khi được hấp thụ thường xuyên. Một số công dụng của loại quả này có thể kể đến như:
Cải thiện sức khoẻ
Mãng cầu xiêm có hàm lượng vitamin và khoáng chất cực kỳ dồi dào. Điều này giúp cải thiện sức khoẻ tổng thể. Không chỉ vậy, các thành phần trong mãng cầu gai còn giúp ngăn ngừa lão hoá da, giúp da trở nên tươi trẻ, trắng mịn hơn.
Cải thiện hệ miễn dịch
Mãng cầu gai sở hữu hàm lượng vitamin C vượt bậc so với một số loại trái cây khác. Ước tính 100 gram thịt mãng cầu gai có thể cung cấp cho cơ thể 200 microgram vitamin C. Thông qua đó, hệ miễn dịch của cơ thể được tăng cường, đảm bảo hoạt động của các cơ quan.
Bổ sung năng lượng
Với lượng lớn carbohydrate, mãng cầu xiêm sẽ cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể bạn một cách nhanh chóng. Thông qua đó xua tan đi sự mệt mỏi của cơ thể, hỗ trợ cải thiện tinh thần hiệu quả.
Ngoài ra, fructozo từ loại quả này cũng có khả năng cung cấp nguồn năng lượng tương đương. Đây là dạng đường tự nhiên bổ sung nguồn năng lượng tốt dành cho sức khoẻ mà không gây ra tình trạng tăng cân hay béo phì.
Kích thích tiêu hóa
Lượng chất xơ trong mãng cầu gai có công dụng thúc đẩy tiêu hoá. Bên cạnh đó là khả năng kích thích sự co bóp từ ruột giúp lợi khuẩn phát triển.
Vì vậy, thường xuyên ăn mãng cầu gai sẽ giúp bạn hạn chế được một số vấn đề liên quan đến đường tiêu hoá.
Hỗ trợ răng, xương
Công dụng của quả mãng cầu gai còn thể hiện qua việc hỗ trợ khung xương, răng thêm chắc khoẻ. Điều này được lý giải bởi thành phần canxi và phốt pho có trong loại quả này.
Hỗ trợ giảm cân
Chất xơ và vitamin C trong mãng cầu xiêm làm tốt nhiệm vụ thúc đẩy đường tiêu hoá cũng như đốt cháy mỡ thừa. Không chỉ vậy, thường xuyên ăn loại quả còn hạn chế khả năng nạp nhiều thức ăn của cơ thể. Từ đó hỗ trợ tốt các tình trạng mất kiểm soát cân nặng.
